Τελικά το αλκοόλ κάνει καλό ή κακό; Από τη μία υπάρχει μεγάλος αριθμός ερευνών που υποστηρίζουν πως η ήπια κατανάλωσή του, ασκεί προστατευτική δράση στα αγγεία και την καρδιά. Από την άλλη όμως, ένας επίσης σημαντικός αριθμός μελετών δείχνει ότι ευθύνεται για την πρόκληση διαφόρων µορφών καρκίνου, όπως ο καρκίνος του µαστού, του ήπατος, του ορθού, του στόµατος, κτλ.

Τελικά όλα εξαρτώνται από την ποσότητα στην οποία το λαμβάνουμε. Ας δούμε όμως επιγραμματικά τα θετικά και τα αρνητικά της κατανάλωσης αλκοόλ

Τα θετικά:

1. Ενισχύει την καρδιά
2. Ρίχνει τη χοληστερίνη
3. Συντελεί στη µακροζωία
4. Ανοίγει την όρεξη
5. Εξουδετερώνει τις καρκινογόνες ουσίες του κρέατος

Τα αρνητικά

1. Είναι τοξικό για το συκώτι
2. Επιβαρύνει το στοµάχι
3. Αποδυναµώνει τα οστά
4. Ανεβάζει την πίεση και τα τριγλυκερίδια
5. Σκοτώνει τη γονιµότητα και απειλεί τα έµβρυα